双孢菇的生长环境是什么?
野生条件下,双孢蘑菇多在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处。菌丝生长温度范围5~33℃,在8~27℃范围内,菌丝生长速度随温度升高而加快,适宜生长温度为22~26℃。超过26℃,菌丝生长虽快,但菌丝较稀疏,在25℃下菌丝生长浓密,更健壮。温度超过28℃,菌丝生长速度开始变慢,33℃时明显变慢,甚至停止生长。
双孢菇的的分布范围是什么?
双孢蘑菇野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地。世界各地已广泛栽培。中国双孢蘑菇种质资源缺乏,仅在新疆、四川、安徽等地发现野生双孢蘑菇资源。人工栽培遍及中国国内大部分省区。
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